Kookmagazine de rooie pannen

Nieuw in Kook Magazine zijn de kookboekrecensies geschreven door Marco Louter. Iedere uitgave van Kook Magazine zal Marco Louter zijn licht laten schijnen op een aantal (chef-kok) kookboeken, selectief gekozen uit het grote aanbod in binnen en buitenland.

HET NIEUW PROEFBOEK – PETER KLOSSE EN ANGELIQUE SCHMEINCK
Het Nieuwe Proefboek van smaakprofessor Peter Klosse en meesterkok Angelique Schmeinck gaat over de smaakbeleving van wat wij eten en drinken. Er zijn veel mensen die houden van een heerlijk gerecht en een bijpassend drankje. Maar als je écht lekker wilt eten en drinken, helpt het als je er meer van weet. Sinds zijn eerste boek over dit onderwerp is Peter Klosse uitgegroeid tot de onbetwiste autoriteit op het gebied van smaak.