A SIMPLE TABLE - Michele Cranston

Yes, de eerste indruk zat meteen goed!

Een prachtige uitnodigende cover en een titel naar mijn hart. Want wie is er nu niet gek op de simpele lekkere keuken?!  En de titel is ook echt waar het om draait. Alle recepten en verhalen werden rond de gedachte van “a simple table” gecreëerd. In dit boek dus geen culinaire hoogstandjes, maar eenvoudige gerechten die je blij zullen maken.

Voor elke gelegenheid is er een hoofdstuk. Koken voor twee, voor vier, alles in één pan, een beetje uitgebreider koken voor tijdens de weekend en natuurlijk dessert en gebak. Iedereen zal genieten van deze simpele smaakvolle gerechten.

De foto’s zijn mooi en smakelijk en de vormgeving is luchtig en speels. Deze ervaren kokkin en foodstyliste Michelle Cranston is dan ook niet aan haar proefstuk toe. In opdracht van Marie Claire werden al 12 kookboeken van haar hand uitgegeven! De vlotte uitleg van Michelle bij elk gerecht geeft je spontaan zin om aan de slag te gaan. Makkie Mulder – hoofdredactrice Delicious Magazine – omschrijft de recepten “A simple table” als “makkelijk maar nooit saai”.

Wil je dus ook genieten van simpele maaltijden met veel smaak? Dan is dit boek een must have.

Recensie: Amylia de Schepper