Marcel Wolterinck, bekend als veelzijdig ontwerper, combineert in DesignerEI zijn liefde voor design met culinaire kunst. Het resultaat is een prachtig vormgegeven boek waarin het ei – een alledaags en veelzijdig ingrediënt – de hoofdrol speelt. Samen met twaalf topchefs presenteert hij 52 seizoensgebonden recepten die zowel visueel als culinair een feest zijn.
De Kerstbijbel van Julius Jaspers is een prachtig en uitgebreid kookboek dat volledig is gewijd aan het kerstfeest. Dit boek is een must-have voor iedereen die de feestdagen culinair wil omlijsten met heerlijke gerechten. Jaspers biedt een ruime selectie van recepten die perfect passen bij de sfeer van kerst: van verfijnde voorgerechten tot hartige hoofdgerechten en betoverende desserts. Alles wordt met veel aandacht voor detail gepresenteerd, zodat je kunt genieten van een kerstfeest vol smaak en gezelligheid.
Met Heilig Boontje brengt Joeri Veul een eerbetoon aan peulvruchten in al hun vormen en smaken. Dit kookboek is een bron van inspiratie voor iedereen die de veelzijdigheid van linzen, bonen, kikkererwten en andere peulvruchten wil ontdekken. Joeri Veul, bekend om zijn creatieve benadering van plantaardig koken, tilt peulvruchten uit hun vaak stoffige imago en bewijst dat ze dé sleutel kunnen zijn tot smakelijke, voedzame en verrassende gerechten.
Extra van Jasmijn Beerthuis is een kookboek dat de nadruk legt op het creëren van buitengewone maaltijden met relatief weinig moeite. Met een focus op “overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken”, biedt dit boek een frisse kijk op het dagelijks koken, waarbij de recepten niet alleen toegankelijk zijn, maar ook verrassend en smaakvol. Beerthuis laat zien hoe je met eenvoudige ingrediënten en slimme keuzes de smaak van je maaltijden naar een hoger niveau kunt tillen, zonder uren in de keuken door te brengen.
Wat koken we vanavond? is het perfecte kookboek voor iedereen die snel, makkelijk en lekker wil koken zonder dat het ingewikkeld wordt. Vicky De Beule, bekend van haar toegankelijke kookstijl, biedt in dit boek 100 recepten die zowel voor beginners als drukke thuiskoks geschikt zijn. Het concept van het boek is simpel maar effectief: stap-voor-stap instructies die het koken bijna als kinderspel laten aanvoelen.
Amelia Christie-Miller’s Bold Beans is een lofzang op bonen: het veelzijdige, voedzame ingrediënt dat vaak wordt onderschat in de moderne keuken. Met 80 recepten laat de auteur zien dat bonen niet alleen voedzaam en betaalbaar zijn, maar ook een culinaire ster kunnen zijn in uiteenlopende gerechten. Of je nu een doorgewinterde bonenliefhebber bent of juist wat inspiratie zoekt om ze vaker in je keuken te gebruiken, dit boek biedt voor ieder wat wils.
Rendang van Maureen Tan is een smakelijk en uitnodigend kookboek dat zich richt op het beroemde Indonesische stoofgerecht en zijn vele variaties. De auteur, Maureen Tan, biedt niet alleen recepten voor de klassieke rendang, maar ook voor andere stoofgerechten met vlees, vis en een ruime keuze aan vegetarische opties. Het boek is een ode aan de veelzijdigheid van de Indonesische keuken, waarin smaken als zoet, zuur, zout en umami harmonieus samenkomen in geurige, langzaam gekookte gerechten.
Het Burger Boek presenteert de veelzijdige wereld van burgers. Het bundelt alles wat de moeite waard is om te weten, en alle tips en tricks om de perfecte burger te bereiden. Martin Kintrup heeft een bouwpakket klaar waarmee elke burgerleek zijn eigen burger kan maken. Want met de juiste formule kan iedereen een echte smaakexpert worden.
Stefan Elias, jarenlang de rechterhand van de legendarische Gentse bakker Jacques Bloch, bewees met zijn bestsellers Belgisch Bakboek en Wereldbakboek al dat hij zijn tijdloze recepten op een heldere en eenvoudige manier kan uitleggen voor de thuisbakker.
Ras el Hakim is een sfeervol en persoonlijk kookboek waarin de auteur een ode brengt aan de rijke smaken en tradities van de Marokkaanse keuken. Dit boek, gevuld met familierecepten en toegankelijke snacks, biedt een hartverwarmende introductie tot een van de meest kleurrijke en smaakvolle keukens ter wereld.
Error: There is no connected account for the user 202939202 Feed will not update.
