De Bijbel van de Koreaanse Keuken, onderdeel van de bekende “Bijbel”-reeks van Carrera Culinair, is een uitgebreide en inspirerende gids voor iedereen die de unieke smaken en tradities van de Koreaanse keuken wil ontdekken. Met meer dan 200 recepten en gedetailleerde uitleg over technieken en ingrediënten, biedt dit kookboek een diepgaande introductie tot een van de meest geliefde keukens ter wereld.
Chef Bru: De brasseriekeuken van Wout Bru biedt een verfrissende kijk op de klassieke Franse keuken met een moderne twist. Wout Bru, de gepassioneerde chef-kok achter het gelijknamige restaurant, neemt ons in dit kookboek mee in de wereld van de brasserie: gerechten die eenvoudig, rustiek en tegelijkertijd verfijnd zijn. Het boek weerspiegelt zijn visie op de brasseriekeuken, met nadruk op kwaliteit, eenvoud en smaakvolle combinaties.
Finding a major city’s ultimate cocktail bar is often quite the challenge. This book takes you on a trip around the world from Hong Kong to New York and Berlin. It shows locations that set themselves apart with their gorgeous design, stunning views, exclusivity or signature cocktail. In short, must-visit bars for any enthusiast. Can’t wait? Not to worry. The author has added some of the best cocktail recipes for classics, such as Gin Fizz, Negroni or a Manhattan, as well as the best sours and long drinks.
Ze maken kwalitatief mooie en opmerkelijke kookboeken bij Luster die onderscheidend zijn binnen het (kook)boekenlandschap. Ik ben heimelijke fan. Zo ook dit boek van Joachim Boudens, Wat zullen we drinken, de juiste drank voor het juiste moment! Joachim Boudens is sommelier van driesterrenrestaurant Hertog Jan van Gert De Mangeleer. Alles in dit restaurant draait om smaak en zo ook in dit boek. Het is geen kookboek. Wel een kijk- en leerboek maar ook een naslagwerk. Met recepten om zelf drankjes te maken en te mixen maar vooral om te combineren met de smaak van de gerechten.
Van een oud receptenschriftje naar een prachtig geïllustreerd handboekje vol basistechnieken, recepten en inspiratie: dat is het kookboek Likeur & Limonade, geschreven door Rian Nix-Gommeren en uitgegeven door Snor. Ben je een keukenprins(es), maar mag het van jou ook vloeibaar? Met de zestig recepten uit dit kookboek kun je je helemaal uitleven.
De cocktail is weer helemaal terug van weggeweest en populairder dan ooit! Dit handboek geeft alle (praktische) informatie die de cocktailliefhebber nodig heeft om thuis aan de slag te gaan.
Error: There is no connected account for the user 202939202 Feed will not update.
