Cominda Mexicana! Rosa Cienfueos

De Mexicaanse keuken heeft veel meer te bieden dan taco’s en guacamole. De Mexicaanse Rosa Cienfuegos laat zien hoe rijk deze keuken is in dit fraai vormgegeven kookboek. ‘Comida Mexicana’ biedt authentieke recepten die overheerlijk én maakbaar zijn en de Mexicaanse eetcultuur weerspiegelen. Het boek Comida Mexicana is een opvallend boek tussen de andere kookboeken. De cover heeft een roze kleur en is opvallend geïllustreerd, je kunt er niet omheen!

Breddos Tacos – Nud Dudhia en Chris Whitney

Twee gebroederlijke tacomakers, Nud Dudhia en Chris Whitney, veroorzaakten lange wachtrijen voor hun foodtruck in Londen. Nu hebben ze al hun tacogeheimen verzameld en gebundeld in ‘Breddos Tacos – het kookboek’, een nieuwe uitgave van Good Cook. Meer dan 100 recepten voor taco’s en een flink gat in de cover maken nieuwsgierig naar de inhoud.

CANTINA MEXICANA - PAUL WILSON

De van oorsprong Britse chef-kok en auteur Paul Wilson (hij woont nu in Australië) neemt de lezer ‘mee op reis’ om kennis te maken met de rijke Mexicaanse eetcultuur die meer omvat dan burrito’s en taco’s.