Kookboekenfestival

Op 25 september van 12.00 tot 17.00 uur vindt het Kookboekenfestival (linken aan link hieronder) plaats in samenwerking met de Tolhuistuin en de Kookboekhandel Amsterdam. Wekelijks verschijnen prachtige kookboeken waar het publiek voor warm loopt. Dit kookboekenfeest laat het beste zien wat het genre te bieden heeft: demonstraties, interviews met chefs en foodjournalisten, boekpresentaties, signeersessies, boekverkoop en proeverijen in de mooie setting van de Tolhuistuin.

Met de Britse journalist Nigel Slater, kookboekenkoningin Yvette van Boven en een heuse aardappelproeverij op basis van het aardappelboek Power to the pieper. Maar ook, in samenwerking met UvA Bijzondere Collecties, kijken we naar het bekendste kookboek van vroeger: Aaltje (de volmaakte en zuinige keukenmeid). Zijn die recepten nog steeds klassiekers? Plus een preview van de komende Kookboekenweek, een wildplukwandeling door Amsterdam-Noord een bierproeverij en een wijnproeverij met kenner Harold Hamersma.

Toegang: Tickets zijn verkrijgbaar voor €7,50 (dat is inclusief een ontvangst hapje en drankje) via Ticketscript.

http://www.2016jaarvanhetboek.nl/boekenparade/25-sept-kookboekenfestival-en-videoperformance-met-oa-dimitri-verhulst/