SIMPLE FOOD - Sergio Herman
– Sergio Herman
Simpel met de Sergio-touch!
zondag 2 april 2017
Na 25 jaar lang dag en nacht te werken heeft Sergio leren genieten van de rust om thuis te komen. En ook thuis wordt er gekookt, zij het dan wel helemaal anders dan tijdens de werkuren. Want ja hoor, ook topchefs houden van eenvoudige lekkere maaltijden.
Voor zijn gezin steekt Sergio klassiekers en jeugdsmaken in een modern jasje. Hij geeft ze een ‚Sergio-touch’, maar de basis blijft hetzelfde: simpel en lekker. Broccolistoemp met blinde vinken, Sergio’s favoriete zeeuwse mosselen, soep van opa Herrel en ook tajine met kip en citroen en zelfs dürüm.
In Simple food toont hij wat er écht op tafel komt. Bij elk gerecht in het boek staat deelt de topchef een korte omschrijving, een herinnering of een interessante tip. Een extraatje dat het boek helemaal af maakt.
”Koken is wat mij betreft pure emotie – een emotie die ik niet alleen graag deel met mijn gezin, maar ook met jullie”.
Bedankt Sergio!
Recensie : Amylia de Schepper
Uitgeverij: Ministrone
This error message is only visible to WordPress admins
Error: There is no connected account for the user 202939202 Feed will not update.
